Voyage, gastronomie et découverte du Portugal
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La cataplana est un récipient de cuisson utilisé à l’origine en Algarve, au sud du Portugal, mais qu’on retrouve un peu partout sur les tables portugaises, surtout en bord de mer. La cataplana est formée de deux coques en cuivre, en laiton et aujourd’hui...
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L'an passé, nous étions allés passer quelques jours à Séville, à seulement quatre heures trente de Sesimbra. En février, les orangers sont couverts de fruits dans les rues, dans les jardins... Avec mon amie Isabelle, nous en avions ramassé quelques uns...
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